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    「季節料理 今ぜき」の御節料理。

    • 2013.01.08 Tuesday
    • 12:00
     皆様こんにちは!

    お正月気分も抜けたところで・・・本日は、会社近くの懐石料理「季節料理 今ぜき」さんのおせち料理をご紹介いたしますラブラブ



    「今ぜき」さんは、会社からクルマで5分くらい、八街駅から徒歩5分くらい(たぶん)のところにあります。

    その季節季節の地元食材で、美味しい日本料理を作っておられます赤い旗



    移転後、季節ごとに山の幸、海の幸を頂戴し。。。昨年の夏にはなんと人生初ひらめきの天然うなぎを頂きました。



    「食べる」ということの大切さを教えてくれるお料理屋さんでもあります。



    そんな今ぜきさんで、仕事初めの1月4日、御節料理を頂いてまいりました拍手



    201301otoso



    まずは、お屠蘇から。

    この酒器がまた素晴らしく。。。江戸時代の作品らしいです。

    器に詳しいわけではありませんが、とても美しい盃で、驚きました。



    201301osechi



    まずは、おせちのお重、祝肴三種、黒豆。

    ものすごーーーく手の込んだ御節料理の数々・・・



    「御節料理とは、祈りのこもった料理なんですよ。」

    ご主人が一生懸命作ってくれたんだなあ。。。と思うと、感激はひとしおおてんき

    本来は、やはり家庭で心を込めて作らなくてはいけないものなんだと、改めて実感。



    201301ojyuu 201301kuromame



    美しいお料理を堪能し、大好物の黒豆を頂き、満足。。。



    が!!!



    まだまだ。御椀に、お雑煮。お昼から贅沢をしてしまいましたポッ



    201301zouni 201301maccha



    最後はお抹茶と茶菓子で、締め括り。



    素晴らしいお料理の数々を堪能いたしました。。。



     ご予約必須ですが、お正月三が日もおせち料理を食べさせてくださるそうです。



    一年のはじまり、初詣かえりに、心のこもったお料理屋さんのおせち料理を食すのも、粋ですね。



    オススメです!嬉しい

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